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Sencillamente encantador… Mi novia que es Porteña me recomendó que nos alojáramos en el
Hostal Lola House, en el barrio de Boedo. Ella lo fue a ver unas semanas antes y le había parecido precioso, me hizo una descripción del patio con sus flores, sus mosaicos españoles, con mucha luz interior, sus colores amarillos le daban un toque acogedor, me hablo de las habitaciones tan lindas que tenía, bien decoradas, con mucha luz, limpias y con un baño completo, todo muy bien presentado.
Empezaba mi viaje a Buenos Aires. Estaba en el barrio de Boedo llamado así en honor al Dr. Mariano J Boedo desde el año 1882. Abogado salteño nacido en el año 1782 que fue diputado de su provincia. Dedicó su vida a la causa de la Independencia y por su desempeño fue nombrado Vicepresidente del Congreso de Tucumán. Boedo es un barrio típico, tranquilo, con casas bajas que contrastan, como en algunos barrios de la Capital Federal, con los modernos edificios construidos en los últimos años. A pesar del gran número de tangos que hablan de Boedo, éste es uno de los barrios más frescos y jóvenes.
Al pasear por sus calles pude tomar contacto con esa parte del viaje que para mí es primordial, hablar con los vecinos, el del lavadero con su perra abril, jajaja, (me sé el nombre de su mascota y no el de é)l, allá mucha gente utiliza estos lavaderos (lavanderías), durante mi instancia fui dos veces a llevar ropa y por consiguiente dos veces a recogerla, en el trayecto desde el hostal iba viendo esa parte de Boedo que no es tan conocida y las avenidas no son tan grandes, pero no por eso dejaban de ser interesantes, había todo tipo de tiendas, bares, ultramarinos, algún gimnasio y talleres mecánicos, pues bien una vez que se daban cuenta de que no era de allá, (sólo se notaba cuando abría la boca), pues si no pasaría por un Porteño más, entablábamos una conversación que podía durar una o dos horas, reconozco que si es interesante lo que uno te cuenta soy muy “bocón”, y los Porteños no se quedan atrás, son auténticos conversadores, hablan sobre cualquier tema que les resulte interesante, ya sea, política, seguridad ciudadana, carestía de la vida, pareja…
Al comentar con mi novia este detalle ella me dio una definición sobre el Porteño que me encanto:
“El Porteño es un ser orgulloso y mas si hablan de Buenos Aires. Porque para el Bueno Aires es algo muy profundo, cuando uno habla de MI BUENOS AIRES; Es encerrar en estas palabras a mi viejita, a los abuelos, el perrito de la infancia, el viejo almacén de beto , el olor de las mañanas del café con leche y las tostadas con manteca, en el invierno frío y seco que colocaba en cada pastito la vieja escarcha que ya no esta y se la extraña, de las famosas medialunas y los mates a la tarde con tu viejo, es la plaza de la esquina con la vieja calecita y la sortija que uno pocas veces pudo sortear, es el caballito de madera, brioso corcel que todos quieren cabalgar.
Buenos Aires son las calles empedradas antiguas desgastadas, que rompen los autos y que a todo el mundo le molesta pero que sin esas calles Buenos Aires no sería Buenos Aires, es el viejo buzón rojo que a pesar de los años todavía persiste en alguna esquina solitaria.
Buenos Aires es el sábado bien temprano, en donde aparecían en el medio de las calles las ferias ambulantes que se destacaban por vender las frutas y verduras con sus colores radiantes, y el olor al pescado fresco… Que aún puedo oler. Eso es Buenos Aires, para el Porteño que todo lo sabe y que nunca se equivoca”.
Era el primer domingo que estaba en la ciudad, por la mañana temprano preparamos mate y nos fuimos a la Plaza de Mayo, donde nos sacamos fotos junto al Cabildo y la Casa Rosada. Ambos declarados monumento Nacional, y en los que han sucedido numerosas acontecimientos históricos:
“La Plaza de Mayo ha sido y es centro de la vida ciudadana, donde el pueblo celebró sus actos más solemnes, como sus fiestas y expansiones colectivas. La Reconquista y la Defensa de la ciudad culminaron en la Plaza Mayo, que se denominó Plaza de la Victoria.
En 1810 fue el glorioso escenario de la Revolución de Mayo y en 1811 levantose en ella la Pirámide conmemorativa de la fecha patria: hechos trascendentales de la Historia Argentina y que sucedieron en la Plaza de la Victoria. Aquí el pueblo de Buenos Aires juró la Independencia de la patria el 9 de julio de 1816 y la Constitución Nacional el 21 de octubre de 1860”.
Paseando por la plaza de Mayo y al acercarnos a la Casa Rosada, nos percatamos que estaba abierta al público, no hay que pagar entrada, una vez dentro, en cada instancia un Granadero, pertenecientes al Regimiento de Granaderos a Caballo General San Martín de la Caballería del Ejército Argentino y que actualmente desempeñan su función como guardia presidencial, te da una explicación histórica y actual sobre la dependencia en la que nos encontrábamos.
Luego seguimos caminando hacía Puerto Madero es uno de los 48 barrios en los que se divide legalmente la Ciudad de Buenos Aires. Su ubicación cercana a la zona céntrica de la ciudad, lo extenso de su área y su vista al río hacen de este barrio uno de los más exclusivos de Buenos Aires, pasamos el vistoso Puente de la Mujer, obra de Santiago Calatrava, también embellece el barrio desde diciembre de 2001, aún más desde 2005, fecha en la cual un moderno sistema de iluminación fue colocado en el puente que permite ver con facilidad de noche la vista que proporciona el mismo desde donde pudimos contemplar la elegante Fragata Presidente Sarmiento, amarrada en el Dique 3, primer buque escuela de la Argentina, utilizado actualmente como museo.
Continuamos paseando por la zona ajardinada, hasta la Plazoleta enfrente del Hotel Faena, aquí los Porteños, con sus familias, vienen los fines de semana a disfrutar de las grandes zonas verdes, muy bien cuidadas y a tomar la bebida típica Argentina, el mate, al cual me estoy aficionando…
Durante los primeros días en Buenos Aires sucedió el fallecimiento del Ex presidente Alfonsín y aproveche ese día para ir al Congreso de los Diputados.
"El emplazamiento frente al Congreso Nacional era originalmente un mercado, había algunas residencias y un molino harinero, que fueron demolidos para abrir una plaza. En esta plaza se destaca el Monumento a los Dos Congresos, en conmemoración del centenario de la Asamblea del año 1813 y la declaración de la Independencia en 1816.
Desde la Plaza de los Dos Congresos y mirando hacia la Avenida de Mayo, se tiene una panorámica de la avenida con la Casa Rosada al fondo.
A menudo se lo encuentra semejante al Capitolio de Washington.
Por las tardes iba a buscar a mi novia a su trabajo, la esperaba en El Cabildo de Buenos Aires es un edificio público que se utilizaba como recinto de las autoridades del Virreinato del Río de la Plata. Fue un Cabildo Colonial, la unidad de administración política, judicial y económica de España hasta 1822. Desde 1608 hasta 1940 ha sufrido diversas modificaciones estructurales. Se encuentra frente a la Plaza de Mayo.
En su patio interior hay un bar con una terraza, allí me pedía una Quilmes y esperaba a que Ro viniera del trabajo, todos los días íbamos a ver algún sitio interesante, así un día visitamos el famoso café El Tortoni el cual es paradigma del café porteño, pero poco se sabe de sus orígenes. Apenas un inmigrante francés de apellido Touan decidió inaugurarlo a fines de 1858, el nombre lo tomó prestado del de un establecimiento del Boulevard des Italiens, en el que se reunía la elite de la cultura parisina del siglo XIX.
El local era frecuentado por un grupo de pintores, escritores, periodistas y músicos que formaban la Agrupación de Gente de Artes y Letras, liderada por Benito Quinquela Martin.
En este café parece que el tiempo se hubiera detenido como en un daguerrotipo, en él la gente juega al billar, a las cartas, o simplemente toman un café entre amigos, el local es cada vez más una parte indispensable de la historia porteña. Este era un lugar frecuentado por entre otros por Alfonsina Storni, Jorge Luís Borges y parte de la gente de la Cultura Porteña y también ha sido visitado por ilustres personajes actuales, entre ellos Carlos Gardel, Joan Manuel Serrat, El Rey de España…
Otra tarde fuimos por la Av. Santa Fe, una de las avenidas más famosas de Buenos Aires a ver La librería El Ateneo Grand Splendid, que ha sido distinguida como la segunda librería mas bella del mundo según un reciente artículo del periódico The Guardian:
"…El Ateneo ha preservado su antiguo esplendor, con su cúpula pintada, los balcones originales y la ornamentación y tallas intactas. Incluso hasta su telón de terciopelo es parte del show. Hay sillones repartidos, el escenario es usado como rincón de lectura y café y, aún mejor, los palcos son usados como pequeñas salas de lectura."
La librería se ubica en lo que fue antiguamente el reconocido Teatro Grand Splendid , que según cuenta la historia fue escenario de importantes galas porteñas, con figuras de la relevancia del cántate de tango Carlos Gardel, y donde se realizaran también algunas grabaciones sonoras del cantor.
La librería ocupa un área de 2000 metros cuadrados, en 3 plantas, con 4 hileras de palcos y una bóveda de cielorraso, pintada con motivos bíblicos por el pintor italiano Nazareno Orlandi. El teatro fue construido en 1919 por los arquitectos Peró y Torres Armengol . El entonces escenario se ha transformado en una exclusiva cafetería con piano de cola, que invita a saborear el típico café al estilo porteño, y las infaltables mediaslunas.
Una tarde paseando por la Av. de la Plata y Rivadavia, una de las Avenidas mas largas de Buenos Aires, entramos a cenar en un restaurante llamado Plaza del Carmen y nos pedimos el famoso bife de chorizo, que no tiene nada que ver con nuestro embutido, el bife de chorizo es una comida típica de Argentina.
Algunos días comíamos pasta fresca, íbamos a una tienda, donde un sencillo mostrador nos mostraba sus elaboraciones recién hechas, masa de pizzas frescas, calzones, ñoquis, pastas sin relleno, como fusiles, tallarines y macarrones y, lo mejor, las pastas rellenas, sobre todo raviolis, lasañas, canelones y la especialidad, los sorrentinos, especialmente los rellenos con mozzarella y espinacas, acompañadas de las salsas caseras, muy ricas a la hora de combinarlas con pastas, como el pesto, filetto, boloñesa, al estilo napolitano, con piñones y albahaca fresca, la salsa “rosa”, de tomate y nata.
El viernes por la noche había reservado para una cena romántica en Puerto Madero, concretamente en el restaurante Happening, la noche era preciosa por lo que pedimos una mesa en la terraza que da al río, Roxy pidió un asado de cordero y yo pedí un ojo de bife con reducción al malbec, todo acompañado de un vino blanco, que a mí me recordaba al cava catalán y que tengo que decir que están buenísimos, al final pedimos un postre de chocolate caliente que estaba riquísimo, la cena nos salió por algo menos de 190 Pesos Argentinos, hacer el cálculo que el 1€ equivale a 4,70 Pesos, al terminar y para bajar la comida dar un paseo por el margen del río, que es especialmente bonito.
El sábado por la mañana nos acercamos al famoso Cementerio de La Recoleta, ubicado en el barrio del mismo nombre. Los jardines que rodean al cementerio constituyen un área de esparcimiento popular. Por otra parte, Recoleta es uno de los barrios más distinguidos de la ciudad y el cementerio hace honor a esa característica.
La entrada al cementerio se realiza a través de un pórtico de origen dórico griego sin base, concluido durante una de sus grandes reformas ordenada en 1881 por el entonces presidente de la Municipalidad, Torcuato de Alvear. El cementerio alberga varios mausoleos de mármol, decorados con estatuas, en una amplia variedad de estilos arquitectónicos.
Cada mausoleo presenta el nombre de la familia labrado en la fachada; generalmente se agregan al frente placas de bronce para los miembros individuales. Jorge Luís Borges fantaseó en un poema con ser enterrado en este lugar, pero finalmente no fue así. Él duerme su sueño eterno en la ciudad de Ginebra.
Me pareció un lugar precioso, lleno de arte y encantador, nos liamos a tirar fotos, no parábamos, posee unos rincones con muchas de posibilidades para ensayar con todo tipo de fotografía e incluso creo que debe de ser un lugar especialmente bueno para la fotografía nocturna, lo que no sé si dejaran pasar, uno de los mausoleos que atrae a la mayoría de visitantes es el de la familia Duarte, o más conocido por el de Evita Perón, aunque no es especialmente uno de los más bonitos ni originales ni artísticos, pero bueno, lo es por ser de Evita.
Pegando al cementerio y junto a la Iglesia, hay un centro cultural donde pudimos contemplar una exposición del Pintor Ciruelo que nos dejo impresionados.
Al atardecer nos juntamos en casa de Natalia, la hermana de mi novia, con Dante, Pablo, Betiana y Claudio, nos preparamos una “picada” esta suele ser a base de embutidos, quesos y las empanadas típicas, de carne, verdura, pollo, humita, fatay, roquefort y apio , están buenísimas y de pizza y faina, creo que es una masa que contiene garbanzos, estábamos celebrando el cumpleaños de Roxy, ah se me olvidaba, acompañado con un New Age vino espumante similar al Malbec, Actualmente, se considera que el Malbec argentino es el mejor del mundo, dándose en la provincia de Mendoza, la mayor parte de los mejores ejemplares y de la cerveza Quilmes, desde la ventana pude contemplar un precioso atardecer.
El domingo aprovechando que había feria visitamos el Barrio de San Telmo (San Pedro González Telmo) es uno de los barrios más antiguos de la Ciudad de Buenos Aires. San Telmo es una de las zonas mejor conservadas dentro de la siempre cambiante Buenos Aires, y se caracteriza por sus caserones coloniales y sus calles, muchas de las cuales aún están empedradas con adoquines. Entre las muchas atracciones que se pueden visitar en este barrio, se encuentran numerosas iglesias antiguas (como la de San Pedro Telmo), museos, tiendas de antigüedades y una feria semipermanente de antigüedades Feria de San Telmo en la plaza principal, Plaza de Dorrego
También se realizan actividades relacionadas con el tango y el Candombe, destinadas tanto a los habitantes locales como a los numerosos turistas que visitan la zona.
A la hora del almuerzo entramos en uno de los restaurantes de la zona y probamos la típica parrilla criolla, la cual tiene; chorizo, morcilla, riñones… servido con guarnición de papas,
Por la tarde y aprovechando el buen tiempo que hacía fuimos a El Parque 3 de Febrero de la Ciudad de Buenos Aires, más conocido por El Rosedal, es uno de los espacios verdes más relevantes del ejido urbano, diseñado por el arquitecto paisajista francés Carlos Thays, quien dirigió su parquización desde 1890.
El sector más concurrido, rodeado por uno de los lagos del parque es el Rosedal, protegido en todo su contorno por una reja de hierro forjado. Sus mayores atractivos son: El Jardín de los poetas, que exhibe bustos que recuerdan a importantes escritores de distintos países; el Patio Andaluz, construido en 1929 y obsequiado por la ciudad de Sevilla a la ciudad de Buenos Aires; la Glorieta, cubierta de rosales trepadores y enredaderas que culmina en la obra escultórica de Emile Peynot “Ofrenda Floral a Sarmiento”; y el Puente, magnífica construcción de madera que atraviesa el lago, realizado sobre diseño del reconocido arquitecto Benito Carrasco en 1914. La Rosaleda, propiamente dicha, con sus numerosos canteros de diferentes clases de rosas, es el corazón del parque, donde todos las primaveras florecen más de los 12.000 ejemplares de rosas que alberga en una explosión de color y aromas.
Pasear al atardecer y contemplar las rosas de distintos colores es algo que no te puedes perder, sentados en uno de los muchos bancos disfrutando del sol y tomando un mate, entre las muchas plantas que hay esta El Ceibo, declarada flor nacional argentina el 23 de diciembre de 1942. Su difusión se debe a que abarca extensas zonas del país, ha sido evocada en leyendas aborígenes y cantada por poetas, sirviendo también de motivo para trozos musicales que han enriquecido nuestro folklore, con expresiones artísticas de hondo arraigo popular y típicamente autóctonas.
También porque el color del ceibo figura en nuestro escudo, expresión de argentinidad y emblema de nuestra patria y por su madera, aplicaciones industriales, su extraordinaria resistencia al medio y su fácil multiplicación han contribuido a la formación geológica del delta mesopotámico, muchas instituciones oficiales, civiles y militares, han establecido la plantación del ceibo al pie del mástil , asignándole así un carácter simbólico y tradicionalista,
Por ultimo no existe en la República una flor que encierre características botánicas, artísticas o históricas que hayan merecido la unanimidad de las opiniones para asignarle jerarquía de flor nacional.-
Los días se sucedían, por la mañana en Boedo, conversando con Lidia y Ana del Hostal, los ratos en el lavadero, mis trayectos en el Subte, metro de Buenos Aires, las visitas a Puerto Madero, La Recoleta y San Telmo, los paseos por las calles peatonales de La calle Florida, LaValle o Perú y el atardecer en el Rosedal.
Pero si tengo que quedarme con algo son con las tardes que pase en la terraza del bar del Cabildo, tomando el sol, mientras disfrutaba de una Quilmes bien fría, era sobre las seis de la tarde cuando por la avenida Perú veía aparecer a una Porteña que me saludaba, se acercaba a mí, nos mirábamos, nos abrazábamos, entonces buscaba sus ojos, juntaba mis labios a los suyos y sentía el sabor de esa ciudad a la que un tango llamo mis Buenos Aires Querido y que espero que
la suerte quiera que te vuelva a ver, ciudad porteña de mi único querer…
Bien podemos ahorrarnos los 10 kms que hay hasta el Niño (Santuario del Niño) porque la ruta no es muy bonita, es muy empinada y sin ningún interés y si a esto lo acompañamos que estamos a 42 º esto se convierte en una tortura.
Una vez en Bullas, lo primero que vemos es una estación de Repsol y nos tiramos en plancha nos tomamos 2 litros de Aquarius y un litro y medio de agua cada uno.
Somos unos flojitos o mejor dicho somos unos calurosos, ni anocheciendo bajamos de los 40º, así que, volvemos a la Oficina de Turismo y ohhhhhh milagros de la vida hay una estación de autobús y sale uno a las 19:30 h dirección Baños de Mula.
Bien podemos ahorrarnos los 10 kms que hay hasta el Niño (Santuario del Niño) porque la ruta no es muy bonita, es muy empinada y sin ningún interés y si a esto lo acompañamos que estamos a 42 º esto se convierte en una tortura.
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